茄子の味噌田楽

週末ですので料理を作りました

今日は茄子の味噌田楽を作りました。

味噌田楽の他にはおからのサラダ・きゅうりの糠漬け・こんにゃくのお味噌汁です。写真ないけど。
夕方に米茄子を収穫したので、なるべく美味しく食べたいね〜と相談した結果茄子メインの献立になりました。

こちらのサイトを参考にさせて頂いて作ってみました。
味噌田楽風なすのステーキ
当たり前ですが私のよりめっちゃ美味しそうです。
味噌も茄子も色が良いですね。上手いなぁ。
私の茄子は熱を通す時間が足りない感じですね。
料理は難しい！

ここ半年くらい必要にかられてMacBookを使って仕事をするようになりました。
MacですよMac。なんだか自分がお洒落になった錯覚を覚えます。

味噌田楽の茄子を蒸し焼きにしていたら、
ふと「そうだMacがあったらiPhoneアプリ作れるじゃん」と気が付きました。
茄子から天啓が下った感じですかね。

Swiftは全く未知のものですが、KotlinとC言語を知ってるんだし何とかなるでしょー
みたいな甘い考えで挑戦するつもりです。
挫折しませんように。