餃子を作りました 手間を掛けて料理を作りたくなったので、久しぶりに餃子を作りました。 キャベツ、ニラと合いびき肉の餃子です。 I wanted to make impressive dinner, so made gyoza with chive, lettuce and minced meat. 焼き目を上にして餃子を盛る方法はいつ頃から出てきたのでしょうか？ 昔はあまりなかった気がするのですが…… フライパンから剥がす時に皮が破れることも少ないですし、 盛った見た目も良いので大変助かります。 味の方も好評でした。 少しだけ混ぜたネギがいい味を出していたと思います。 作るのにちょっとだけ時間がかかりますが、 また週末にでも作りましょう。
習慣アプリが形になってきました そろそろ正式名称やアイコンが必要になるので、まずはアイコンを描いてみました。 １分で描いた物ですが…… In the near future, I need decide a formal name and icon for this apps. Firstly, drew a handwritten icon in 1 minute. カミさんはいたく気に入って「このアイコンでいいじゃん」って言ってくれましたが 流石にちょっと無理がありますね。 しかしデザインって難しいですね。 「継続した習慣や成長」をイメージできるアイコンってどういう物でしょう。
スパティフィラムの花が咲きました スパティフィラムという白い花がとても綺麗な植物を育てているのですが、 最近花が咲きました。 I grow Spathiphyllum, the white and beautiful flowers. Recently, re-bloomed it. 毎日水やりをしないと元気がなくなってしまうので 会社員時代はあまり上手に育てられなかったのですが…… 自宅勤務は良いことが多いですね。 もう少し暖かくなったらもう少し大きい鉢に植え替えてあげましょう。 成長が楽しみです。
トマトソースにハマっています カミさんの誕生日のピザに使うトマトソースを自作して以来、 家族のお気に入りにトマトソースが追加されました。 Tomato sauce has been added My family’s favorites, After made for pizza at my wife’s birthday. 手羽元もトマトソースで味付けしますし パスタもトマトソースです。 特にパスタは茹で汁でトマトソースをのばすととても美味しくなります。 レシピ（多分時間が経つと忘れるので自分用に） 作り方としては 玉ねぎをみじん切りにして、 飴色になるまで炒めて、 トマト缶とガーリックパウダーとオレガノを加えて、 少し煮詰めるだけの簡単トマトソースです。 簡単と言っても他の作り方を知らないんですけどね。 作り置きも効いて使いやすいですし しばらくトマトソースを追求してみましょう。
星を見に行ってきました。 県内の低山にある展望台まで星を見に行ってきました。 We went to short mountain observatory to stargazing inside the prefecture. こちらが私のiPhone8で撮った写真で こっちは上の子くんのiPhone11 同じ場所、同じ時刻、同じ方向を撮ったのですが、全く違う写真が撮れました。 どちらの写真も真ん中にオリオン座が写っています。 The both photos ware taken at the same place, at the same time and in the same sky. These show Orion in the middle. iPhone8と11でこんなにも差がでるんですね。 レンズが3つも付いているのは伊達ではなかったようです。 凄いな！